Afternoon Tea 用強大的幸福感吸引女性

2008年2月Afternoon Tea 由統一企業超商自日本引入台灣正式開幕。Afternoon Tea 是一個專為女性打造的品牌，以生活藝術家自居，推動飲食與生活雜貨的完整生活提案。在產品中注入自然元素，溫暖色調，還有跟隨著季節轉換的貼心服務、把商品當成消費者的親切問候......種種經營手法，讓Afternoon Tea來台不到兩年的時間，儘管經歷金融風暴，消費者市場震盪不安，但至今年11月仍快速展店達5間。她是如何辦到的，或許「五感的幸福」五感的幸福就是答案。

Afternoon Tea 的店舖概念是日本社長鈴木陸三在80年代到歐洲去旅行時，所獲得的靈感。他想要把歐洲自在美好的生活體驗，傳遞到日本國內。因此Afternoon Tea1981年在日本成立後，以Spice of a day為品牌精神，鼓勵每天運用一點巧思，就能豐富心靈生活的奢華享受，即刻在女性間造成風靡，至今仍大受歡迎。

幸福策略:自然元素、主題故事、五感並進
在店內空間設計上，為了落實品牌特質「幸福溫暖的感受」，運用大量的自然素材:例如原木、柔和的花草圖騰、大片玻璃窗引入自然光線。 另有置物籃桌椅、高度依照亞洲女性身高設計的貼心規劃。
生活雜貨每隔兩周即推出有故事性的新品，並主要利用粉嫩的色系、花草、蕾絲等元素，創造平價奢華的高質感生活雜貨。
餐點的幸福策略則是透過春夏秋冬大幅度更換一次菜色。依照春夏秋冬聖誕節的更迭，推出季節限定套餐，每次皆設計一個故事主題。例如本次秋冬的主題就為「南法繽紛餐桌」，從視覺嗅覺味覺以及餐點間的搭配，都僅僅相扣。因此看似抽象的幸福感，就在這些大方向與小細節中被準確傳遞出。

藝術家的雨對策，為妳打氣
Afternoon Tea打造幸福的另一個策略是，每年固定與風格浪漫的英國剪紙家Rob Ryan合作。每年都會共同發展主題故事，由Rob Ryan發展一幅圖案，再由日方的商品設計師應用發展到不同的品項上。
在今年的主題為「雨對策」，寫著「I will always face a rainy day with a smile not a frown.」這種就算面對雨天，也要時時轉換心情的加油打氣，為品牌注入了溫暖感受。除了適逢雨季，正好也符合大環境不景氣，提醒消費者要振奮心情的生活提案。