2009年10月20日 星期二

創意店名

愛玉之夢遊仙草

與愛麗絲夢遊仙境有異曲同工之妙的「愛玉之夢遊仙草」,位於台北市的通化街上,雖然只有小小的一間店面,也沒有華麗的裝潢,但是每到了假日卻總是大排長龍。

小小的店面裡,藏著濃純的美味,不僅是學生的最愛,這兒的愛玉、仙草還名揚日本,許多日籍觀光客都會指名到此一嘗純正仙草、愛玉的好滋味。

這裡賣的仙草和愛玉,都是老闆自己手工作的。「我們的愛玉、仙草絕對不可能用手拿,都是放在桶子裡,客人點了再舀,因為真正的純仙草與愛玉軟到拿起來就化了。」,謝老闆自豪的表示,在店裡,不論仙草、豆花、愛玉、紅豆,全不手他人,完全由謝老闆一家人親自處理。
這裡的仙草質地柔軟、口感佳,配上特製糖水及咖啡專用的奶球,帶著淡淡奶味。而愛玉檸檬冰,用的是阿里山的野生愛玉製成,甜而不膩,非常可口。
相關網頁:
(1)http://wiselyview.net/blog/read-872.html
(2)http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=73548


五十元現炒
看到招牌大大的的50元鈔票,一種懷念之情油然而生。這是老闆用來吸引顧客目光的巧思,除此之外,老闆認為現在人越來越不節儉,社會的消費也越來越高,因此老闆想用50元鈔票來告訴大家,「五十元可以做什麼?可以吃一盤熱騰騰的現炒! 」希望藉此換回人們的淳樸之心,珍惜每一分金錢。
相關網頁:
(1) http://blog.xuite.net/nt3314/bravo/19816411
(2) http://www.wretch.cc/blog/joice0630/15659945


黑店
李福陽家人3代賣了40幾年的「黑輪」,原本都是推攤子沿街作生意,直到2009年6月間,高雄舉辦世運會前,市府加強取締街頭攤販期間,李福陽夫婦認為 「老是被趕來趕去,不如開間店面,既不必浪費推攤子的體力,還可提升衛生品質及讓客人吹冷氣吃黑輪」。於是著手策劃在鹽埕區的七賢三路與大公路口開店。
為了店名,李福陽夫婦想了好幾晚,最後決定就 用媽媽邱金枝的名字,取店名為「金枝黑輪店」。但他們用一個輪圈的圖案取代「輪」字,使得店名乍看變成「金枝黑店」。
李福陽表示,當初是為了出奇制勝而決定「冒險」以輪圈圖案取代「輪」字,沒想到2個月來,不但多數的客人都是被「黑店」的招牌吸引上門。幾乎每位客人都不停的邊吃邊問老闆「你們人也不黑,店裡光線也明亮、價格也不貴,但為什麼叫黑店?」
相關網頁:
http://www.udn.com/2009/8/31/NEWS/DOMESTIC/DOM6/5107902.shtml



冇冇有麵擔
招牌一眼望去,除了「有」之外,很少人其他兩個字怎麼唸,因此招牌上注有讀音「ㄆㄚˇ」、「ㄉㄧㄥˇ」、「ㄨˇ」。老闆說這並非國語注音,而是臺語諧音,這樣的店名設計除了用來吸引消費者目光外,也藉此文字手法來表現「從無到有」之意。
相關網頁:
http://blog.xuite.net/n7752086/blog/16594940



口吅品
「吅」(ㄒㄩㄢ)的意思是喧騰熱鬧、顯赫盛大,異體字為「喧」。店名的意義是希望讓嚐過的每一張嘴唸唸不忘,延香四溢。
相關網頁:
(1)



狼來了
這家位於高雄市左營區新莊仔路758號的羊肉爐專賣店,其招牌大大的寫了 「狼來了」三個字,一開始看時,常讓人猜不出是何意,但再繼續往招牌後面看,附有一行小字:「你來了就宰羊,不來還是莫宰羊」,慢慢就能體會出這個富饒趣味的店名意義。

鮮定位
是一家快炒店的店名,名稱意義除了表達「重視食材內容的新鮮度」為其經營宗旨外,還有告訴顧客要來「先定位」這樣的諧音,一舉兩面。



結語
公司名及店名如果取得好,可讓人輕易留下深刻印象,並可藉其名稱來突顯出商店的定位所在,如將店名取為「歐得醜」的業者,就可讓消費者做出其行業應和機車經營有關的聯想。
而較怪異的店名,有時會因讓人感到難以理解而產生好奇心,出現想一探究底的心理,進而吸引顧客進門和容易成為日常生活的閒聊話題,達到出奇制勝的目的。但是有時也會適得其反,例如:高雄有一家取名為「有夠臭的麵 陽春麵」的麵店,就因店名太過kuso及「臭」讓人和陽春麵無法聯想等多種因素,開店不久就結束結束營業了


一個好店名,需要考量的要素 :
1.好記容易上口
2.要注意諧音問題
3.要符合目標顧客的品味
4.符合店面整體形象
5.可突顯店家的定位所在










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